Продавець Інтернет-магазин "Книжковий дім" розвиває свій бізнес на Prom.ua 8 років.
Знак PRO означає, що продавець користується одним з платних пакетів послуг Prom.ua з розширеними функціональними можливостями.
Порівняти можливості діючих пакетів
Bigl.ua — приведет к покупке
Кошик
8006 відгуків
Книжковий дім
Графік роботи
  • Понеділок
    09:0017:00
  • Вівторок
    09:0017:00
  • Середа
    09:0017:00
  • Четвер
    09:0017:00
  • Пʼятниця
    09:0017:00
  • Субота
    09:0017:00
  • Неділя
    09:0017:00
Контакти
+380 (63) 820-36-11
+380 (63) 043-56-64
+380 (63) 783-52-33
Інтернет-магазин "Книжковий дім"
Наталія
Вулиця Клочківська, 28Книжковий ринок "Райський куточок", Харків, Україна
info@n-knigi.com+380630435664+380630435664
+380 (63) 820-36-11
+380 (63) 043-56-64
+380 (63) 783-52-33

Українська кухня. В. С. Доцяк.

499 ₴

  • В наявності
Українська кухня. В. С. Доцяк.
Українська кухня. В. С. Доцяк.В наявності
499 ₴
+380 (63) 820-36-11
  • +380 (63) 043-56-64
  • +380 (63) 783-52-33
+380 (63) 820-36-11
  • +380 (63) 043-56-64
  • +380 (63) 783-52-33
Законом не передбачено повернення та обмін даного товару належної якості
У компанії підключені електронні платежі. Тепер ви можете купити будь-який товар не покидаючи сайту.
Опис
Характеристики

Ця книга характеризує технології приготування національних страв української кухні. Тут є як сучасні страви, так і страви які українці готують вже протягом сотень років. Українські традиції відрізняються залежно від регіону, тому кожна страва може мати декілька десятків варіантів складу та способів її приготування. У цій книзі наведено багато рецептів страв з м яса, риби, овочів, круп, борошна, яєць, молочних продуктів. Більшість страв української кухні, які ви тут знайдете, є простими у приготуванні та дуже смачними. Для кожного рецепту вказано скільки потрібно необроблених продуктів, та скільки з них вийде готової сировини для використання в страві.
Це не є звичайна книга рецептів - це підручник з технології приготування та харчування. Тут окрім рецептів міститься опис більшості продуктів харчування які наявні в Україні, та методи їх обробки. Окрім того, в підручнику розповідається про те, як правильно організувати підприємство громадського харчування. Змістовно і доступно пояснюються основи організації обслуговування відвідувачів закладу громадського харчування, а саме: яким має бути інтер'єр залу, як  сервірувати стіл,  обслуговувати відвідувачів, організувати прибирання, рекламувати заклад харчування та багато іншого.
Окремо можна згадати також про розділ присвячений лікувальному харчуванню. У цьому розділі книги є рекомендації щодо дотримання дієт, та рецепти страв для сніданку обіду та вечері.


Тверда палітурка, українська мова

Основні атрибути
Країна виробникУкраїна
Вид палітуркиТвердий
Кількість сторінок567
СтанНовий
ТематикаКулінарія
Тип поверхні паперуМатова
Тип поліграфічного паперуОфсетний
Мова виданняУкраїнська
Формат
Довжина24 см
Ширина17 см
Інформація для замовлення
  • Ціна: 499 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner