|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Эта замечательная книга будет интересна диетологам, желающим расширить свои знания о лечении расстройств пищевого поведения, а также другим медицинским работникам, которые хотят больше узнать о роли консультанта по питанию.
На сегодняшний день это самый полный обзор исследований в этой области и значительный вклад в изучение расстройств пищевого поведения.
В своей работе Марша Херрин и Мария Ларкин щедро делятся своими мыслями, методами и идеями, а также предоставляют примерную модель для определения здоровой массы тела. Медицинские работники и лица, осуществляющие уход за пациентами, получат пользу от множества практических советов по таким вопросам, как биологически приемлемый вес, план питания, рекомендации по физическим упражнениям и поддержка человека с диагнозом РПП (расстройство пищевого поведения).
Книга не будет пылиться на полке ни у одного профессионала, специализирующегося в этой области, - справочник станет постоянным помощником для каждого из них. Неважно, новичок вы или эксперт, эта информативная книга с множеством практических примеров, безусловно, будет вам полезной. Исчерпывающая, легкая для чтения и наполненная самыми современными ссылками, книга воспринимается так, будто вы лично получаете указания и наставления от двух опытных врачей.
ОБ АВТОРЕ
Марша Херрин, д-ка педагогических наук, магистр в области здравоохранения, зарегистрированный диетолог, лицензированный врач-диетолог, является основательницей программы лечения расстройств пищевого поведения в Дартмутском колледже. Она работает в этой области с 1987 года и является одним из авторов книги The Parent's Guide to Eating Disorders (Расстройства пищевого поведения. Руководство для родителей). Доктор Херрин часто выступает на конференциях и предлагает супервизию другим профессионалам. Она имеет частную практику в Ленабоне, шт. Нью-Гемпшир, США.
Мария Ларкин, магистр в сфере образования, зарегистрированный диетолог, лицензированный врач-диетолог, руководитель отдела консультирования по вопросам питания в Университете Нью-Гемпшира, ведет частную практику в Дареме, шт. Нью-Гемпшир, США. Мария Ларкин имеет степень магистра консультирования со специализацией по расстройствам пищевого поведения. Как автор книг и ведущая семинаров она работает в сфере диетологии более 30 лет и уже более 10 лет специализируется на лечении расстройств пищевого поведения.
Содержание книги:
Об авторах 17
Предисловие 19
Раздел I. Консультирование по вопросам питания 23
Глава 1. Клинические особенности расстройств пищевого поведения 25
Глава 2. Курс лечения 73
Глава 3. Процесс консультирования 115
Глава 4. Интервенции в консультировании 145
Глава II. Инструменты 183
Глава 5. Планирование питания. "Правило трех" 185
Глава 6. Самоконтроль 237
Глава 7. Уровни оказания помощи 251
Глава III. Лечение 273
Глава 8. Оценка веса 275
Глава 9. Восстановление веса 309
Глава 10. Лечение переедания 371
Глава 11. Управление компенсаторным поведением 399
Глава 12. Управление чрезмерными физическими упражнениями 421
Глава 13. Работа с семьями 447
Приложение А. Регистрационный пакет 479
Приложение Б. Контрольный список для оценки питания при расстройствах пищевого поведения 487
Список литературы 497